Hotel - monument istoric catalogat, denumirea venind de la pictura murala exterioara reprezentând un cerb în marime naturala, cu capul si trofeul montate pe zid. Una dintre cele mai vechi cladiri din Cetate si cea mai interesanta din punct de vedere arhitectonic. În decursul timpului a suferit numeroase si profunde schimbari, de la locuinta rudimentara din lemn (sec. XIII) la forma complexa definitivata în sec XVII si pastrata pâna astăzi.

  Se ofera cazare pentru maxim 18 persoane: 8 duble si 2 single.

Parter: restaurant, Etaj 1: Sali de conferinta, 

Etaj 2: 1 camera dubla, 1 camera single, Sali de conferinta. 

Etaj 3: 7 camere duble  si 1 camera single.

Camerele au grup sanitar propriu, frigider, telefon si TV.

Între anii 1997-2001 a fost restaurat complet si competent prin grija fundatiei Messerschmitt din München, primind destinatia de centru cultural româno-german. Deasemenea în cadrul pensiunii funcţionează un hotel încadrat la trei stele precum şi un restaurant. Acestea oferă servicii la standard occidental, contrastul cu vechea cetate conferind unui sejur aici un farmec deosebit, apreciat şi de numeroasele personalităţi înscrise în cartea de oaspeţi a casei, printre care se numără reprezentanţi ai Coroanei Regale Britanice, înalţi diplomaţi etc. Capacitatea de cazare a hotelului este de 18 locuri în camere dotate cu toate facilităţile necesare confortului, inclusiv minibar propriu. Clienţii au la dispoziţie un salon separat pentru servirea micului dejun, săli pentru conferinţe, expoziţii, simpozioane etc. Restaurantul oferă preparate tradiţionale sau specialităţi, precum şi o remarcabilă selecţie de vinuri.Pensiunea dispune de parcare, room-service, seif, carti de credit, restaurant, bar de zi/noapte,